Uradne ocene kvalitete po BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac)
so naslednje:
- VS: Very Special ali **** (3 zvezdice), kjer je najmlajši
konjak v sodu vsaj 3 leta
- VSOP: Very Special Old Pale, kjer je najmlajši konjak v sodu vsaj 4 leta, povprečna starost sodov pa je veliko višja
- XO: Extra Old, kjer je najmlajši konjak v sodu vsaj 6 let, povprečno pa več kot 20 let
VIR:Wikipedia, Cognac (drink) (dostop 14.03.2010)
